如何做出比饭店还好吃的番茄牛肉意面

如何做出比饭店还好吃的意面呢？特别特别简单，快来看看吧[愉快]

小Z说面条里面这个排第一，小朋友都喜欢这种酸酸甜甜的味道吧。

准备：番茄，牛肉馅，番茄罗勒意面酱 （或者番茄酱），蒜，条形意面一把
做法：
1⃣番茄顶部划十字刀在开水中烫一下去皮
2⃣把意面放在水里，加一点油和盐，防止粘连，这样煮出来更劲道
3⃣去皮的番茄加两瓣蒜，打成泥备用
4⃣另起一锅，加黄油（或者玉米油），倒入牛肉馅炒散，可以适当加点料酒去腥。
5⃣加入番茄泥炒出红油，在加入意面酱或者番茄酱，炒匀后倒入煮好的意面。
6⃣拌匀后放两勺煮面的汤烧一下入味，加盐
7⃣最后大火收汁，快速翻炒出锅。

用料  

如何做出比饭店还好吃的番茄牛肉意面的做法  

1. 番茄在热水里烫一下去皮

2. 煮意面，要加少许油和盐，这样煮出来才劲道好吃

3. 番茄去皮

4. 加入两瓣蒜，一起打成泥

5. 牛肉馅炒散，加入番茄泥

6. 炒出红油，在加少许番茄面酱，少许盐调味

7. 然后倒入煮好的面

8. 加两勺煮面的汤稍微煮一下

9. 大火收汁

10. 好吃的意面就做好了

小贴士

一定要放意面酱，番茄酱次之，不建议番茄沙司

面要加一点煮面的水，烧一下来入味

喜欢浓厚的味道可以加一点点黄油来做，不喜欢加玉米油

好吃的意面，不管是青酱，白酱，蒜味，海鲜，一定要炒一下才更好吃，绝对超过外面的味道，值得期待呦