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荷兰汁

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.45W
荷兰汁的做法步骤图,荷兰汁怎么做好吃

1、把蛋黄打散,加入醋
  2、做锅开水,然后把盛放蛋黄的盆置于锅上,隔水再打。直到蛋黄变稠
  3、从火上拿开,一点点往蛋黄里加融化好的黄油。最后快打好时加几滴柠檬汁再稍稍打一下
  4、加盐和一点点辣椒粉还有少许胡椒粉调味

用料  

蛋黄 2个
白醋 5毫升
胡椒 少许
少许
黄油 200克
柠檬 几滴

荷兰汁的做法  

  1. 1、把蛋黄打散,加入醋

  2. 2、做锅开水,然后把盛放蛋黄的盆置于锅上,隔水再打。直到蛋黄变稠

  3. 3、从火上拿开,一点点往蛋黄里加融化好的黄油。最后快打好时加几滴柠檬汁再稍稍打一下

  4. 、加盐和一点点辣椒粉还有少许胡椒粉调味