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三虾面

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.03W

三虾面的做法步骤图，三虾面怎么做好吃

用料

河虾籽虾	1斤
盐
胡椒
白糖
生粉
黄酒

三虾面的做法

用干净的牙刷，将虾籽刷下来，挑出杂质后洗干净备用。
虾头加黄酒蒸熟后取出虾黄
虾头熬出虾油，用于后面炒虾黄和虾仁
平底锅，倒入虾籽，开小火不停翻炒，直至虾籽完全呈颗粒状，炒干炒出香味。
虾仁加入盐，胡椒，糖抓匀，再加生粉抓匀，最后加油抓匀
用虾油煸香虾黄，再倒入虾仁一起煸炒。
倒入面里拌匀，最后撒上虾籽即可

小贴士

一定要有耐心！

Tags：虾面好吃三虾面

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