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非常非常简单的宵夜煮面

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:3.15W
非常非常简单的宵夜煮面的做法步骤图

就突然想吃面，冰箱里又没有其他材料时，非常简单的煮法～

用料  

盐 克
生抽 勺
蚝油
麻油
挂面

非常非常简单的宵夜煮面的做法  

  1. 锅里加至少半锅水，锅壁开始冒泡时（这个温度刚好）
    加入一元硬币粗的挂面，我用的是金龙鱼鸡蛋面，刚好够一人份
    加入面后水很快就烧开了，这时立刻转中火煮6分钟左右，面条变软关火（不喜欢吃软的可缩短时间）

  2. 事先调好汤料，麻油1勺，蚝油5勺，生抽3-5勺，盐一小撮
    挂面煮熟后，把煮面的水倒一碗到调料里搅匀
    把面装到碗里，让面均匀裹满调料
    然后再加煮面的水没过全部面条，就完成啦！

小贴士

tips：喜欢重口味的可以加调料双倍，最后加点醋也挺好吃

Tags：煮面 宵夜 非常非常简单的宵夜煮面
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