![和姥姥学的：凉拌黄瓜鸡蛋的做法步骤图]( "和姥姥学的：凉拌黄瓜鸡蛋的做法步骤图")
临时去小博士家吃饭，姥姥听说我来立马加的菜，结果欲罢不能，第二天又去蹭饭了，顺便再吃一次，同时把菜也给学会了✌️
用料
| 黄瓜 | 1根 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 辣椒🌶️ | 1个 |
| 生抽 | 少许 |
| 白醋 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
| 香油 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
和姥姥学的：凉拌黄瓜鸡蛋的做法
黄瓜削皮，切丝，撒蒜粒
![和姥姥学的：凉拌黄瓜鸡蛋的做法步骤图 第2张]( "和姥姥学的：凉拌黄瓜鸡蛋的做法步骤图 第2张")
鸡蛋加一点盐（别加水），打散鸡蛋
![和姥姥学的：凉拌黄瓜鸡蛋的做法步骤图 第3张]( "和姥姥学的：凉拌黄瓜鸡蛋的做法步骤图 第3张")
不粘锅一点油都不要放，直接摊薄薄的蛋饼
![和姥姥学的：凉拌黄瓜鸡蛋的做法步骤图 第4张]( "和姥姥学的：凉拌黄瓜鸡蛋的做法步骤图 第4张")
将蛋饼切条
![和姥姥学的：凉拌黄瓜鸡蛋的做法步骤图 第5张]( "和姥姥学的：凉拌黄瓜鸡蛋的做法步骤图 第5张")
最后拌入：辣椒、生抽、白醋、白糖、香油
![和姥姥学的：凉拌黄瓜鸡蛋的做法步骤图 第6张]( "和姥姥学的：凉拌黄瓜鸡蛋的做法步骤图 第6张")
🥒清清爽爽一个夏天
小贴士
Tips： 1、鸡蛋打散不要加水
2、摊鸡蛋锅里不要放油，锅热下蛋，凝固立马翻面，翻面以后直接出锅，煎太久鸡蛋容易老。 3、白糖趁鸡蛋还有点热量撒上
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