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青青白白,小白菜豆腐

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.24W
青青白白,小白菜豆腐的做法步骤图

豆腐、杆茎白,小菜嫩叶青,一清二白,看着舒心,吃着健康,营养又家常

用料  

小白菜 一把
嫩豆腐 一块
适量
葱花 适量
香油 两滴

青青白白,小白菜豆腐的做法  

  1. 豆腐切块,小白菜洗净,葱花切好备用,锅中下油,葱花炝锅。

    青青白白,小白菜豆腐的做法步骤图 第2张
  2. 大火下小白菜,炒软,调整到中火,下豆腐,适量水,加盐,轻轻翻动,盖上锅盖一分钟,开盖滴两滴香油,轻轻翻动,关火。

小贴士

豆腐可以直接吃,下豆腐后不盖盖翻动炖一分钟可以,这样菜会更绿些。