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小白菜烧豆腐

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:9.94K
小白菜烧豆腐的做法图解 小白菜烧豆腐的做法步骤

时间：约15-20分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份

用料  

北豆腐 250g
小白菜苗 200g
食用油 10g
蒜 3瓣
葱白末 10g
干辣椒 3个
八角（大料） 1个
冷水 没过食材
盐 2g
生抽 10g

小白菜烧豆腐的做法  

  1. 豆腐切厚片。小白菜切段。

    小白菜烧豆腐的做法图解 小白菜烧豆腐的做法步骤 第2张

  2. 锅中倒油，中小火烧热后，倒入豆腐煎至两面金黄。

    小白菜烧豆腐的做法图解 小白菜烧豆腐的做法步骤 第3张

  3. 将豆腐扒拉到旁边，再倒一点油，将葱白、蒜瓣小火炒香。接着倒入干辣椒、八角、生抽炒匀。

    小白菜烧豆腐的做法图解 小白菜烧豆腐的做法步骤 第4张

  4. 倒水没过豆腐，中小火煮5分钟左右，让豆腐入味。

    小白菜烧豆腐的做法图解 小白菜烧豆腐的做法步骤 第5张

  5. 放入小白菜炒至断生，加盐炒匀。

    小白菜烧豆腐的做法图解 小白菜烧豆腐的做法步骤 第6张

小贴士

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Tags：豆腐 小白菜烧豆腐 小白菜
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