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炒香锅

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.36W
炒香锅的做法步骤图,炒香锅怎么做好吃

用料  

土豆 3个
豆角 300g
香菇 150g
培根 100g
粉丝 150g
蒜、葱、姜、花椒 适量
麻酱、老干妈、甜面酱、白糖、生抽、盐 适量

香锅的做法  

  1. 粉丝用水泡开,葱段、姜片、蒜瓣、花椒爆锅

  2. 用麻酱、老干妈、甜面酱、白糖根据自己的口味调制酱汁,加入培根腌制

  3. 土豆切片、豆角切段、香菇切块进锅翻炒,加入生抽调味

  4. 倒入腌制好的培根及酱汁翻炒均匀,加少量水,加泡好的粉丝,加盐调味

  5. 盖锅盖10分钟至水

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