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酸辣牛肚，简单美味

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.06W
酸辣牛肚，简单美味的做法步骤图

很简单的食材，做出超美味酸辣牛肚！

用料  

卤牛肚 200g
莲藕 一节
青辣椒 3根
朝天椒 2根
泡椒 2根
蒜 3瓣
姜 3片
醋 1勺
生抽 半勺

酸辣牛肚，简单美味的做法  

  1. 卤味牛肚，切丝后备用。

    酸辣牛肚，简单美味的做法步骤图 第2张

  2. 莲藕洗净后，切丝备用。

    酸辣牛肚，简单美味的做法步骤图 第3张

  3. 青辣椒，朝天椒，泡椒切段备用。
    姜片切丝，蒜瓣切末备用。

    酸辣牛肚，简单美味的做法步骤图 第4张

  4. 1.热锅倒油，将蒜末和姜丝下锅爆香。
    2.牛肚下锅翻炒，加入所有切好的备用辣椒爆炒。
    3.倒入藕丝炒香后，加入一勺醋，老抽（调色）少许
    4.加入少量的水，加入适量的盐，翻炒熟后出锅。
    美味暴爽的酸辣肚丝就出锅啦！

    酸辣牛肚，简单美味的做法步骤图 第5张
Tags：美味 酸辣 酸辣牛肚 牛肚 简单美味
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