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三合一鸡翅

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.04W
三合一鸡翅的做法步骤图，三合一鸡翅怎么做好吃

三合一一腌一炖一烤，虽然麻烦点，但是味道足，自己记录没抄袭，不喜勿评论，配料可以按自己口味调配

用料  

鸡翅中或翅根 20个
生抽 2勺
食盐 5克
蚝油 1勺
香叶 3片
大蒜 6一7瓣
红烧汁 1勺
蜂蜜 2大勺
料酒 1勺
黑胡椒 适量
糖 5克

三合一鸡翅的做法  

  1. 鸡翅泡净血水，沥干净水放入所有调料，大蒜拍扁剁成小粒哈，这样还会有蒜香味，抓匀后封好保鲜膜冷藏腌制2一3小时

    三合一鸡翅的做法步骤图，三合一鸡翅怎么做好吃 第2张

  2. 腌汁不要倒掉，热锅放油，小火下入鸡翅两面煎制微黄，然后把腌汁倒入锅中，将鸡翅炖熟，中间开锅盖翻炒均匀，尝一下汤汁，味道不足的可以在这步再调一下，大火收汁至浓稠，浆汁能挂至鸡翅上。然后摆入烤盘中，洒上芝麻，上下火180度烤20分钟。

    三合一鸡翅的做法步骤图，三合一鸡翅怎么做好吃 第3张

  3. 出炉，放凉吃更美味，这次烤了一大盘只剩了4个。

    三合一鸡翅的做法步骤图，三合一鸡翅怎么做好吃 第4张

小贴士

有喜欢做的厨友，注意哈，这个鸡翅放蜂蜜多，做起来比较粘锅，最好用不粘锅，做完锅里接着放水，放炉上烧热一下就很容易把锅清理洗干净了。     鸡翅热吃冷吃都很美味的

Tags：好吃 三合一 三合一鸡翅 鸡翅
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