超级香的辣椒油 ,只因有了慈心农场的好辣椒面~
此款辣椒油做起来简单,拌凉菜,拌面等,味道超超超级赞~
如果再加点熟的白芝麻,味道更香~~
用料
辣椒面 | 15g |
油 | 80g |
盐 | 1勺 |
花椒 | 十来粒 |
超级香的慈心辣椒油的做法
辣椒面的原料是自然农耕种植的朝天椒,自然成熟采摘,晒干后,再磨成辣椒面。
辣椒油做法:
油烧热,放几粒花椒;小火加热,出花椒香味后即可把热油倒入盛有辣椒面的瓷碗中,搅拌一下。
放凉一下可以加少量陈醋,适量盐。
小贴士
浇油时会冒泡泡,小心热油溅出,碗里的辣椒面不宜放太多 。
辣椒油放到第二天香味更好噢~