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超香辣椒油

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:9.28K
超香辣椒油的做法图解 超香辣椒油的做法步骤

小吃到大,外面卖的没有自己做的香。

用料  

辣椒粉 5勺
辣椒面 5勺
适量
八角 2个
花椒 10~15粒
适量
芝麻 适量

香辣椒油的做法  

  1. 把辣椒粉(粗)和辣椒面(细)混合放入碗中,加盐八角花椒芝麻,油烧热,少量多次浇到碗里,浇好后先不要动,待晾凉一会儿再用干净的筷子搅拌均匀(不要趁热搅,不然会变成灾难现场,不要问我是怎么知道的)

小贴士

做好的辣椒油用密封碗冷藏保存,拌拌面沾菜拌凉菜放上一点,都特别香。