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大头菜炒肉

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.45W
大头菜炒肉的做法步骤图,大头菜炒肉怎么做好吃

用料  

大头菜 1个
五花肉 1斤
4瓣
1根
3克
1片
干辣椒 6个
鸡精 1勺
酱油 1勺
八角 8个

大头菜炒肉的做法  


  1. 大头菜切条

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  2. 肉切条

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  3. 葱,姜,蒜准备切完放碗中备用

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  4. 热锅冷油放肉不粘锅

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  5. 肉炒冒油放花椒+干辣椒,炒出味道。

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  6. 再放葱,姜,蒜。

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  7. 放大头菜。
    炒变色后放盐,酱油,鸡精。
    翻炒

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  8. 盛出

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小贴士

热锅冷油炒肉,不粘锅。