带着淡淡的桂花香，清甜不腻，简单易操作，配上一杯清茶，甚是惬意。
用料
桂花山药糕的做法
准备好所有食材；
将山药洗净，去皮切小块放在砧板上；
蒸箱水盒装满水，将山药放入蒸箱，100℃蒸20分钟；
蒸熟的山药放在容器里用压土豆器捣碎，加入适量炼乳，搅拌均匀；
山药揉捏成小个的、均匀的团（差不多是模具的大小），将山药团用模具压成好看的形状，在成型的山药糕上淋上糖桂花即可享用。
小贴士
该道食谱使用美的嵌入式蒸箱【TPN50ER6-SSL】制作
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