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香辣鲅鱼渣

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.6W
香辣鲅鱼渣的做法步骤图，香辣鲅鱼渣怎么做好吃

用料  

姜 切成沫
大蒜 切成沫
小米椒 切成沫
青椒 切成沫
五香粉 2勺
料酒 2勺
盐 少许
香菜 适量
生抽 2勺
老抽 1勺

香辣鲅鱼渣的做法  

  1. 鲅鱼去头不要，从鱼背切开把鱼刺挑干净，然后把鱼剁成鱼渣放盐料酒腌制备用。

    香辣鲅鱼渣的做法步骤图，香辣鲅鱼渣怎么做好吃 第2张

  2. 起火烧油放入姜末，蒜末炒香然后放入鲅鱼渣，五香粉翻炒，倒入生抽，少许老抽上色（也可不用），翻炒快熟时倒入小米椒，青椒翻炒，出锅前倒入味达美，香菜翻炒即可。

    香辣鲅鱼渣的做法步骤图，香辣鲅鱼渣怎么做好吃 第3张

小贴士

自己做菜无法在过程拍照，辣度随各人爱好调整。

Tags：好吃 鲅鱼 香辣鲅鱼渣 香辣
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