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家常版少油多奶多枣～枣糕

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:4.61K
家常版少油多奶多枣～枣糕的做法步骤图

薏米麻麻爱吃枣糕 哈哈😄

薏米宝贝长大 麻麻做给吃哈 乖～

用料  

红枣160克 颗
鸡蛋 6个
红糖 70～80克
低筋面粉 210克
泡打粉 4.5克
玉米油 80～90克
盐 2克
牛奶 140克
小苏打 3克
白芝麻 适量克

家常版少油多奶多枣～枣糕的做法  

  1. 准备好材料 烤盘铺好油纸待用

    家常版少油多奶多枣～枣糕的做法步骤图 第2张

  2. 我爱吃红枣味浓的，多加了红枣
    红枣洗净，用剪刀剪小块块

    放入小奶锅加少量水煮到水刚刚干的状态，盛出放凉后

    和牛奶🥛倒入搅拌机搅碎 放一边待用

    家常版少油多奶多枣～枣糕的做法步骤图 第3张

  3. 5到6个鸡蛋都可以，鸡蛋➕红糖 ➕盐高速打发到小气泡状态，➕玉米油接着打，再➕提前打好的红枣泥搅打

    家常版少油多奶多枣～枣糕的做法步骤图 第4张

  4. 高速打发完毕，筛入面粉 ，翻拌，不要划圈搅哦

    翻拌匀可以倒入烤盘喽

    举高20厘米倒入烤盘

    撒上适量白芝麻，烤盘从高往低 摔几下消泡

    家常版少油多奶多枣～枣糕的做法步骤图 第5张

  5. 烤箱150度预热 烤40到45分钟 我一般会烤45分钟，表面焦脆好吃😋

    烤好后，从20厘米轻轻摔几下散去热气，放凉架 一会脱模 放凉开吃

    家常版少油多奶多枣～枣糕的做法步骤图 第6张

小贴士

我的烤盘是29厘米长方形13寸的

Tags：少油 多奶 枣糕 家常 多枣
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