微博看了高姐的做法～拿来分享下
我认为这个做法做出来的鸡蛋羹堪比婴儿肌肤
无论是早餐晚饭婴儿辅食都是最好的选择。
冰冷的冬日，谁能对热腾腾鸡蛋羹说不呢。
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 1克 |
| 常温水(或者肉汤) | 250克 |
比婴儿肌肤还嫩的鸡蛋羹的做法
两个鸡蛋～ 打入碗中！
添加250克常温水或者任何动物肉类的汤
搅匀后撇去沫。
很多没有电子秤的朋友，我试了下一碗水大概230克。可以估算一下。
测水重量的就是正常吃米饭的碗～随手可拿。
水烧开以后 上蒸锅！
装鸡蛋糕的容器上面盖一个盘子。
蒸六分钟以后关火
闷（放在锅里不理他）五分钟！
拿出来！
别烫手！
为什么我的有黄点点呢！
因为我用的是鸡汤蒸的呀，秋天了补补身体，鸡汤蒸蛋羹～营养美味双丰收！（怕腻的、肥胖的、胆固醇高的、胆囊炎的朋友请绕行谢谢）
超级嫩的鸡蛋羹就做好了。
大家也可以在蒸之前放虾仁、虾皮、葱花等等配搭一起蒸，但是时间可能要自行调整一下，因为我这个是基础版，等下次放别的东西一起蒸时我再来更新！
按照自己口味放酱油香油等等调味料
我喜欢放醋，没试过的朋友可以感受一下。
祝大家做出能发朋友圈的好看鸡蛋羹！
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