![西红柿鸡蛋炒冷面的做法步骤图，怎么做好吃]( "西红柿鸡蛋炒冷面的做法步骤图，怎么做好吃")
一直都是吃烤冷面
无意中发现还可以炒着吃
加上番茄鸡蛋
变成了经典口味
赶紧来试试吧！
用料
| 鸡蛋 | 一只 |
| 番茄 | 一个 |
| 蒜瓣 | 一到两 |
| 冷面 | 三片 |
| 葱 | 一根 |
| 盐 | 适量 |
| 糖或原味鲜 | 少许 |
西红柿鸡蛋炒冷面的做法
西红柿切片，蒜瓣切粒，切葱花
![西红柿鸡蛋炒冷面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "西红柿鸡蛋炒冷面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
热锅冷油，鸡蛋打入锅内，用铲子将鸡蛋转圈滑动凝固
![西红柿鸡蛋炒冷面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "西红柿鸡蛋炒冷面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
放入切好的蒜粒和西红柿倒入锅内煸炒
![西红柿鸡蛋炒冷面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "西红柿鸡蛋炒冷面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
将冷面撕成细条放入锅中
![西红柿鸡蛋炒冷面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "西红柿鸡蛋炒冷面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入适量热水将冷面煮软，加盐调味，也可加少量糖或原味鲜提鲜
![西红柿鸡蛋炒冷面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "西红柿鸡蛋炒冷面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
撒葱花装盘，开吃
![西红柿鸡蛋炒冷面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "西红柿鸡蛋炒冷面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
快手早餐来一盘
![西红柿鸡蛋炒冷面的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "西红柿鸡蛋炒冷面的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
1 加入的水不用太多，多次少量加，冷面变软即可，加多了就变成汤面了
2 放蒜粒能增加香味，是这份面的灵魂，切不可舍弃，如果不爱吃蒜，可以切片煸炒
烹饪屋
