玉米苹果烙饼

今天榨玉米苹果汁给女儿吃，剩下的玉米渣，顺便做下烙饼，也好好吃

用料  

玉米苹果烙饼的做法  

1. 蒸熟的玉米和苹果打成泥，加入糯米粉、糖一起搅拌（我加了点宝宝配方奶粉，香香的）

2. 鸡蛋放点盐，打好后也加入一起搅拌

3. 苹果切成小丁后加入一起搅拌

4. 搅拌成像婴儿吃的米糊的稠度就可以了

5. 平底锅刷一层薄薄的油，小火热锅

6. 放玉米糊下锅，大概每次放3小勺左右

7. 要不停地压，糯米糊有弹性的，向下压它会弹回来的

8. 翻过来要小心（其实有点像煎荷包蛋一样）

9. 金色微焦就可以起锅了

小贴士

如果糖放少了，味道不够，可以点番茄酱吃