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蔓越莓麻薯包(不塌芝士拉丝版)

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.55W
蔓越莓麻薯包(不塌芝士拉丝版)的做法步骤图

这一款麻薯包味道很诱人，刚出炉的时候可以拉丝，味道颜值都很高，最后一步特别重要，就是要静置25分钟，才会达到不塌的效果！

用料  

黄油 40克
全蛋 1只
盐 4克
蔓越莓 适量
水或牛奶 110克
马苏里拉奶酪 20克
麻薯粉(卡罗) 200克

蔓越莓麻薯包(不塌芝士拉丝版)的做法  

  1. 首先，将隔水黄油融化

  2. 加入牛奶，盐，鸡蛋，麻薯粉搅拌均匀

  3. 芝士先放室温软化一下，再加入揉，揉的时候不可过度，揉成面团不沾手即可，最后可加蔓越莓

  4. 成品图

    蔓越莓麻薯包(不塌芝士拉丝版)的做法步骤图 第2张

小贴士

多练多做慢慢就会掌握技巧，在放入烤箱前一步必须静置面团25分钟左右

Tags：拉丝 包不塌 蔓越莓 麻薯 芝士
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