小白菜味道清香,质地柔嫩,是大家特别喜欢的一种蔬菜。制作菜肴,炒、熬时间不宜过长,以免损失营养。
用料
腐乳小白菜的做法
准备食材
油热后,先放蒜末爆香,接着翻炒小白菜,放盐和生抽调味。
准备腐乳,半块腐乳和2勺腐乳汁拌匀。
把腐乳倒入锅里,继续翻炒片刻,关火盛盘。
小贴士
1、盐要少放一点,腐乳本身就是咸的。