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双椒指甲贝

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.09W
双椒指甲贝的做法步骤图，双椒指甲贝怎么做好吃

指甲贝很好吃，但是真的好难处理，以后估计还是会做得比较少。

用料  

青椒 4只
小米辣 少量
红椒 4只
蒜瓣 适量
指甲贝 500g

双椒指甲贝的做法  

  1. 指甲贝洗净去壳，盐水清洗干净

    双椒指甲贝的做法步骤图，双椒指甲贝怎么做好吃 第2张

  2. 青椒红椒蒜瓣剁碎后装盘

    双椒指甲贝的做法步骤图，双椒指甲贝怎么做好吃 第3张

  3. 锅里放清油，待油温升高后加入剁好的双椒和蒜泥，翻炒出香味后加入指甲贝，翻炒至快熟时，加入酱油、盐和味精，关火后再翻炒一会至熟透。

    双椒指甲贝的做法步骤图，双椒指甲贝怎么做好吃 第4张

小贴士

我会加一点八角和草果，草果拍碎，汁水可以拌米线面条蛮好吃。

Tags：双椒指甲贝 双椒 好吃 指甲
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