提神补气营养汤。花旗参干贝配鸡炖出来的汤特别清甜,喜欢花旗参味道的朋友试一下吧。
用料
海参花胶干贝花旗参炖鸡的做法
泡发海参(泡2-3天,去内脏,洗净),花胶(焯烫5分钟去腥)。干贝,花旗参,鸡胸肉洗净。
将材料分别放入炖盅内,先放鸡胸肉切块,放至炖盅底部,剩下的材料全部放入炖盅,炖足3小时即可。
小贴士
这是两人份量,喝之前下点盐调味。如果你的是新鮮海參,請在臨吃前10分鐘左右放進湯內。