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西葫芦木耳🥕炒鸡蛋

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.19W

西葫芦木耳🥕炒鸡蛋的做法步骤图

用料

西葫芦	1个
鸡蛋	2个
木耳	1把
胡萝卜	1根
生抽	2勺
盐	适量
蚝油	1勺
淀粉	1勺
糖	1勺
水	3勺
葱蒜	适量

西葫芦木耳🥕炒鸡蛋的做法

鸡蛋下锅炒熟备用
另起油锅爆香葱蒜，放入胡萝卜炒至半软，再放西葫芦一起炒软。（注意⚠️，西葫芦比胡萝卜熟的更快，晚放一些口感更好。）
放入泡好的木耳，和炒熟的鸡蛋翻炒。
调料汁：2勺生抽、1勺蚝油、1勺糖、1勺淀粉、3勺清水。
将料汁倒入锅中翻炒后出锅～～

Tags：炒鸡蛋西葫芦木耳炒鸡蛋西葫芦木耳

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