肉酱洋葱碎

炸酱面，拌饭。

用料  

肉酱洋葱碎的做法  

1. 五花肉准备好。

2. 切好洋葱碎，小料。黄酱要加水泻开。

3. 热锅凉油，油4成热下肉煸炒，一定要把肥肉的植物油煸出来。差不多的时候下小料。煸香

4. 加入料酒，生抽，白糖，翻炒下。下黄酱，该小火，一直炒，把黄酱的豆味炒没，看里面起鱼眼泡的气泡就差不多了，这时候放鸡精味精，洋葱碎。翻炒下就可以了，为了保持洋葱的口感。不能炒的时间长。

5. 浇面吧。

6. -_-#

7. Y(^_^)Y