裙带菜含有多种维生素,粗蛋白质含量高于海带,其味道也超过海带。
同时被称为聪明菜、美容菜、健康菜、绿色海参的裙带菜,是微量元素和矿物质的天然宝库,含有十几种人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质。
豆腐不用说了,富含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。
春天,给孩子来一碗鲜得掉眉毛的“裙带菜豆腐海鲜汤”还愁孩子不长高吗~~
ps:因为材料买的时候都很随意,如果您很追求精确的零点几几克,请出门右转,好走不送!
用料
裙带菜 | 一小把 |
豆腐 | 小半块 |
虾 | 6-8只 |
花蛤 | 150g |
海鲜菇 | 适量 |
大葱 | 一小段 |
生抽 | 适量 |
春天,给孩子煮一碗这道汤,个子蹭蹭往上冒的做法