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火腿瘦肉蛋饺

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.97W
火腿瘦肉蛋饺的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡蛋 3只
猪肉 200g
火腿 半根
生抽
黑胡椒粉

火腿瘦肉蛋饺的做法  

  1. 火腿切丁,与猪肉末、葱末拌在一起。

  2. 拌匀后,加入鸡蛋,再倒入少许生抽、黑胡椒、盐,把所有材料搅拌均匀。

  3. 锅里加油,油刚好满锅即可。油热后倒入材料,中火慢煎,待定型,将一面翻起成饺子状。再慢煎2-3分钟即可出锅。