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超简单玉米面炉果，儿时味道

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.24W
超简单玉米面炉果，儿时味道的做法步骤图

用料  

鸡蛋 1个
玉米油 90克
玉米面 125克
普通面粉 125克
无铝泡打粉 4克
白糖 50克
小苏打 1克
黑芝麻 一点点（可以不用）

超简单玉米面炉果，儿时味道的做法  

  1. 碗里打入一个鸡蛋，加入50克白糖，90克玉米油

    超简单玉米面炉果，儿时味道的做法步骤图 第2张

  2. 搅拌均匀至材料完全混合

    超简单玉米面炉果，儿时味道的做法步骤图 第3张

  3. 加入125克玉米面，125克面粉，无铝泡打粉4克，小苏打1克

    超简单玉米面炉果，儿时味道的做法步骤图 第4张

  4. 拌匀后手法轻柔些就很容易揉成光滑面团，不要使劲，越用力越不成团

    超简单玉米面炉果，儿时味道的做法步骤图 第5张

  5. 面团擀成方形薄片，厚度5毫米左右，切成自己想要大小

    超简单玉米面炉果，儿时味道的做法步骤图 第6张

  6. 可以刷一层蛋液，也可以不刷，我没有刷，点上点黑芝麻，用擀面杖轻轻擀一下让芝麻沾牢些

    超简单玉米面炉果，儿时味道的做法步骤图 第7张

  7. 留点空隙，摆在烤盘上，180度上下火放中层烤20分钟，后期观察颜色满意就出炉

    超简单玉米面炉果，儿时味道的做法步骤图 第8张

  8. 出炉啦！香甜酥脆！可香啦，虽然放一半玉米面，口感并不粗糙哦！

    超简单玉米面炉果，儿时味道的做法步骤图 第9张

小贴士

用低筋面粉会更酥
白糖可以减量，不喜欢甜不放也可以的

Tags：玉米面 炉果 超简单玉米面炉果 儿时味道
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