都市人生活紧张又忙碌,吃无定时很容易脾虚胃弱,吃多或吃快一点会涨气,吃冷一点会胃寒,吃辣一点会胃热,这些都是脾胃虚弱表现 。
春砂仁又叫土蜜砂,性温,味辛,归脾、胃、肾经。
功效:理气醒胃、化湿消滞、止痛安胎、温中散寒等。
适宜脾胃虚弱、免疫力差、孕期呕吐、术后调理、产后调理等人群。
用料
春砂仁 | 15克 |
陈皮 | 5克 |
黄芪 | 10克 |
党参 | 10克 |
猪骨 | 适量 |
春砂仁理气养胃汤的做法
先把春砂仁和其它材料分开清洗,再把春砂仁拍拍扁,接着一起浸泡半小时
所有材料连浸泡的水一起倒进锅里,肉骨类要焯水洗干净
加入适量清水煲大火煮开后转中小火两小时
加入适量盐调味
春砂仁是很养胃的食材,它有着非常独特的气味,希望大家不要嫌弃它,哈哈