木瓜红枣墨鱼干花生猪骨汤

今天中午就开始煲汤了，煲好了下午茶时间喝，晚餐也有汤喝了😊

用料  

木瓜红枣墨鱼干花生猪骨汤的做法  

1. 木瓜半个削皮去籽备用。

2. 大红枣5颗备用。

3. 墨鱼干一个备用。

4. 花生米半碗备用。

5. 猪大骨一斤洗净冷水下锅焯水捞起冲去浮沫备用。

6. 将木瓜切块备用。

7. 将以上所有食材放入汤锅加水，水量要沫过食材占汤锅的容量三分之二以上，保持煲汤过程中尽量不加水，大火烧开转小火煲两个小时。

8. 快煲到两个小时的时候提前几分钟加入盐和鸡精调味。

9. 两个小时到了关火，可以喝汤了。

10. 喝一碗热腾腾的热汤在冬季清凉干燥的时候让人感到特别舒服😌