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豆腐炖鱼

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.72W
豆腐炖鱼的做法 豆腐炖鱼的家常做法 做法步骤 下厨房

用料  

鱼 随意
水豆腐 适量（太多的话反而变成主角）
蒜姜蒜 适量
白酒 适量

豆腐炖鱼的做法  

  1. 适量油煎鱼


  2. 放姜条，蒜，一勺白酒，去腥

  3. 放盐，喜欢的话也可以放酱油
    放足量水，因为炖着时间较久水分会丢失很多

  4. 小火炖个五六七八分钟就可以下水豆腐啦，再过个两分钟就可以关火了，喜欢的话也可以在最后起锅前撒点葱花

小贴士

鲜鱼才好

Tags：豆腐炖鱼 下厨房 炖鱼 豆腐 家常
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