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自创鸳鸯锅！辣汤锅和清汤鸡锅

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.51W

自创鸳鸯锅！辣汤锅和清汤鸡锅的做法图解做法步骤

突然想吃，就和男朋友一起做了自创火锅！

用料

肉鸡	半只
姜片	10
料酒	适量
红汤底	三分之一
火锅涮料	自己喜爱而定

自创鸳鸯锅！辣汤锅和清汤鸡锅的做法

1⃣️把肉鸡清洗干净，切成块，放水里焯掉血水，放姜片，料酒。
2⃣️ 锅里水开了之后把鸡捞起，水倒掉！再起一锅放姜片，盐，料酒，放锅里煮半小时熬成汤。
3⃣️在红汤锅这边倒开水，放二分之一火锅底料！
4⃣️烧一壶开水放着等下可以锅里烧干了加水！之后就可以开始涮火锅啦！超好吃的

小贴士

鸡不用太多，半只其实也吃不完！不过人多就另当别论！口味重的可以火锅底料放多一点！

Tags：汤锅清汤鸡锅鸳鸯锅自创

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