现在的生活中,虽然人们已不在乎大鱼大肉了,但偶尔也会想某道菜。于是乎。。。
用料
五花肉&百叶结的做法
额。。。。要快做好才想起要记录一下1.买了些肥瘦均匀的五花肉,切成小块,洗净随冷水下锅,去抹、倒掉、冲洗、控干2.少许色拉油,下冰糖小火炒至化开起泡,下肉煎至表面微黄放黄酒以及各种备用调料,烧至八分熟放百叶结,大火烧开后,小火炖到自己喜欢的熟烂程度,收汁装盘就大功告成啦
绝对配胃口哦