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炒豆瓣

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.43W

炒豆瓣的做法步骤图，炒豆瓣怎么做好吃

豆瓣是炒一些菜的灵魂，预炒一下，可以节省做菜的时间。

用料

豆瓣酱

1包

炒豆瓣的做法

准备一包豆瓣酱
把豆瓣酱倒入搅拌器里，搅拌一下，细腻且更容易入味。
温锅，冷油，下豆瓣酱，小火煸炒。
炒至红油析出，关火，出锅。
装入盒子里，密封保存。

小贴士

1.冷油下锅，更容易析出红油。

2.豆瓣酱不需要炒太多，炒一次，用3次左右最好。

3.一定要密封，最好是放玻璃的密封罐里。

Tags：炒豆瓣豆瓣好吃

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