午餐算是我家每天最重要的一顿饭，全家人基本都能聚全，所以午饭我都比较花心思，跟着我一起做午饭吧，自己动手，既健康营养又美味。今天中午吃:红烧糖醋金鲳鱼，清炒土豆丝，醋溜西葫芦片，胡萝卜丝拌莲白丝
用料
| 金鲳鱼 | 1条(做法在我的食谱中) |
| 土豆 | 2个 |
| 青红椒 | 各1个 |
| 孜然粉 | 1勺 |
| 盐 | 2克 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 西葫芦 | 1个 |
| 小米椒 | 1个 |
| 醋 | 少量 |
| 盐 | 1克 |
| 胡萝卜 | 1/2根 |
| 莲花白 | 1/3个 |
| 盐，花椒粉，鸡精 | 各少量 |
| 油醋汁 | 2勺 |
| 香油 | 2勺 |
跟我一起做午饭吧(一)的做法
土豆切丝，洗去多余的淀粉，青红椒切丝
锅烧热倒油，倒入土豆丝和椒丝，翻炒五六分钟
炒至土豆丝断生，快出锅前放入一勺孜然粉
一点盐
一勺鸡精，翻炒均匀即可出锅
盛盘
西葫芦用盐搓洗一遍外皮，洗净，切片，小米椒切碎
锅烧热倒油，放入西葫芦片，翻炒均匀，多翻炒一会，炒出西葫芦中的水分
倒入少许醋
再放点盐提味
翻炒均匀即可出锅盛盘
胡萝卜切丝，莲花白切丝
小锅接水烧开，倒入胡萝卜丝，焯烫三分钟，捞出过冷水
再倒入莲花白丝，焯烫一分钟，捞出过冷水
两者混合在一起，过冷水
挤干水分，放在盘中
放点盐，花椒粉，鸡精
倒点油醋汁(网上超市均有售)
再来点香油提鲜
拌匀即可盛盘，还可以撒点白芝麻点缀一下
最后新鲜出炉的鱼(糖醋鱼的做法在我的食谱中）
一顿丰盛美味的午餐就准备好了，准备开饭！
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