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减脂餐—韭菜炒千张

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.02W
减脂餐—韭菜炒千张的做法步骤图

千张焯水后会去掉豆腥味，不介意的同学也可以不焯水，我们的准则是开心就好啦。
韭菜选择根部粗壮一点的，更好吃哈

用料  

韭菜 一把
千张 1-2张
玉米油 适量
生抽 适量
盐 适量
青辣椒 1-2个

减脂餐—韭菜炒千张的做法  

  1. 韭菜洗干净，切成段

  2. 锅中烧一锅开水，把千张整个的放入焯水

  3. 焯过水的千张捞出来，取干净的纯净水过凉

  4. 千张切丝

  5. 锅中倒入适量的玉米油

  6. 油热后倒入韭菜翻炒至变软

  7. 随后倒入千张继续翻炒

  8. 倒入适量的生抽、盐翻炒均匀，倒入青椒

  9. 倒入点鸡精提味，也可以不倒，开心就好

Tags：千张 韭菜 减脂餐
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