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杨枝甘露(家庭版)

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:7.82K
杨枝甘露(家庭版)的做法步骤图

为了阻止我弟天天买奶茶，一时兴起做的，我弟很满意。哈哈~不是专业人员，家里自己做自己喝的(仅供参考)做的时候家里没有柚子，懒得特意出去买，你们随意添加。

用料  

芒果 3个
椰浆 300ml左右
西米 50克
牛奶 250ml
糖 适量
水 适量

杨枝甘露(家庭版)的做法  

  1. 准备好所有材料，先开始煮西米，沸水下锅煮5分钟后转小火继续煮5到10分钟(期间要注意搅拌，西米外圈透明，中间剩一点白色就可以关火，继续闷一会就会变透明)用筛子过滤，然后过凉水备用(忘记拍图,哈哈)

    杨枝甘露(家庭版)的做法步骤图 第2张

  2. 把芒果切好，分离出芒果肉(我用的是大台芒，尽量挑熟点的，很甜，有很浓的芒果香)

    杨枝甘露(家庭版)的做法步骤图 第3张

  3. 芒果肉放进料理机(或果汁机)同时加入一只牛奶(250ml)椰浆(300ml，我用的是高达，根据个人口味喜欢浓点的就多加点)。再加适量水(不用太多，看感觉加，喜欢超浓的也可以不加)，然后加适量白糖，全部搅拌均匀即可。

    杨枝甘露(家庭版)的做法步骤图 第4张

  4. 全部搅拌好后，加入西米拌匀(此时，尝了一口，嗯,还不错哈哈，如果觉得不够甜，就加点糖，太浓就加水，太稀就加椰浆)

    杨枝甘露(家庭版)的做法步骤图 第5张

  5. 装进瓶子冷藏一下(当然，也可以常温喝)

    杨枝甘露(家庭版)的做法步骤图 第6张

  6. 做好啦，拍个照片，发个朋友圈骗一下赞哈哈

    杨枝甘露(家庭版)的做法步骤图 第7张

小贴士

其实还是比较简单的，就是所有材料混合搅拌，再加西米就行啦，西米是水煮沸后放进去再煮(妈妈教的煮法，可能还有很多其他煮法，随意吧，能煮好就行)这个配方，我大概能装5个350ml的瓶子。尽快食用，不建议过夜。

Tags：杨枝 家庭版 杨枝甘露家庭版 甘露
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