食材简单,口感却极其丰富的一道炖汤。富含蛋白质的虫草花,健脾胃的淮山,加上瘦肉和枸杞,蒸制60分钟,一碗色黄不腻,汤鲜味美的滋补养生汤就可以细细享用了!
炖汤是用老板蒸烤一体机CT73X制作,这款机子蒸功能非常强大,外置蒸汽发生器,蒸汽直接喷进箱体,可选55℃-115℃温区内营养纯蒸,更好地保留食材原本的味道,汤也格外清甜。如果懒得费心思,更可以选择30道自动菜谱。这些定制菜谱经老板电器实验室反复验证,小白也能轻松上手。24L容量,双层同烹,足够满足家庭用量。1.2L可视大容量水箱,续航能力稳当当。304不锈钢内腔,底部无积水,打理起来十分方便。做为煮妇的我,试用下来特别心水,必须安利给同样热爱美食的你们!
锁住鲜味,留住营养,一起用老板蒸烤一体机CT73X来做地道的中国味。
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用料
瘦肉 | 50克 |
虫草花 | 30克 |
淮山 | 80克 |
枸杞 | 5克 |
盐 | 少许 |
姜 | 1小块 |
虫草花瘦肉淮山汤|老板新品蒸烤一体机CT73X定制食谱的做法
准备制作食材。
虫草花、枸杞用冷水浸泡,冲洗干净后滤干水分。
淮山、姜去皮切片,瘦肉切小块。
锅内水烧开,放入姜片和瘦肉,焯去血水,捞出冲洗干净。
把瘦肉、淮山、虫草花、枸杞和姜片放入炖盅,加入适量水。
蒸烤一体机选择蒸模式,调节温度至100℃,设置时间为60分钟。
当听到2声提示音后,代表预热完成,将炖盅盖上盖子放入蒸烤一体机内。
这款蒸烤一体机蒸功能非常强大,外置蒸汽发生器,蒸汽可直接喷进箱体。
耐心等待蒸制完成后出炉。
食用前加少许盐调味。
小贴士
调味品用量请根据个人习惯进行调整。