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【巨简单】土豆炖豆角

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.6W
「巨简单」土豆炖豆角的做法步骤图

东北的孩子最熟悉的菜可能就是土豆炖豆角啦，但是加青花椒的可能很少吧，这是我的提鲜秘籍。
这次有幸收到了味好美青花椒的试用邀请，我正好手头就有土豆和豆角，拿来做这个菜，很棒的。另外味好美的这款青花椒味道比我在网上买的好很多，麻和鲜都很出色，如果拿来做麻辣系列的菜品应该也很棒。

用料  

土豆 2个
豆角 300克
葱姜蒜 几片就行
味好美青花椒 二十几粒

【巨简单】土豆炖豆角的做法  

  1. 土豆切块儿 豆角掰断 这样入味好一些，秘密武器是青花椒 味道会超级鲜美

    「巨简单」土豆炖豆角的做法步骤图 第2张

  2. 热油把调料放进去炒香，土豆豆角下锅翻炒

    「巨简单」土豆炖豆角的做法步骤图 第3张

  3. 炒至断生

    「巨简单」土豆炖豆角的做法步骤图 第4张

  4. 然后加水之后再放几颗青花椒，油炸和水煮的香味是不一样的，另外这个牌子的花椒确实鲜美

    「巨简单」土豆炖豆角的做法步骤图 第5张

  5. 盖盖炖二十分钟左右

    「巨简单」土豆炖豆角的做法步骤图 第6张

  6. 临出锅之前另放里一些蒜末，闷一下，盛出即可

    「巨简单」土豆炖豆角的做法步骤图 第7张

  7. 省事又美味，东北的家常菜加上西南的调料，碰撞出来不一样的味道

    「巨简单」土豆炖豆角的做法步骤图 第8张

  8. 这个花椒我觉得拿来做谁注意应该也很棒 调料虽然用量不多，但是味道好真的能给菜增香好多。

    「巨简单」土豆炖豆角的做法步骤图 第9张
Tags：豆角 巨简单土豆炖豆角 土豆
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