用料
仰望天空的做法
先把虾头洗干净,再放油煎出虾油
到掉虾头,再用虾油煎虾仁。
把两个鸡蛋放入饭中,再加胡椒粉和孜然粉一起搅拌均匀。
炒好的饭中放炒好的虾仁,还有胡萝卜丁,最后放入鸡精、生抽、少许葱花翻炒均匀即可出锅。
最后出锅,装盘,开吃。
小贴士
饭要打散放冰箱冷藏一下,拌饭的时候一定要放入孜然粉和胡椒粉,这样味道才更香。