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老豆腐红焖米魚

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.29W
老豆腐红焖米魚的做法步骤图，怎么做好吃

米魚肉质细嫩紧实，容易烧入味，和豆腐是绝配

用料  

老豆腐 半块
米鱼 1条
料酒 1勺
盐🧂 1勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
冰糖 3粒
葱姜蒜 若干
香菜末 若干

老豆腐红焖米魚的做法  

  1. 米鱼剖肚、去鳞，洗净

    老豆腐红焖米魚的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 切块，加盐、料酒腌制

    老豆腐红焖米魚的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 姜蒜洗净，用刀背拍碎

    老豆腐红焖米魚的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 油热后放葱姜，后鱼块

    老豆腐红焖米魚的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 煎至两面金黄，加料酒、生抽、葱结、适量水

    老豆腐红焖米魚的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 加冰糖至汤汁浓稠，加老豆腐焖煮至入色入味

    老豆腐红焖米魚的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 收汁后，加鸡精，出锅装盘，撒上香菜末即可

    老豆腐红焖米魚的做法步骤图，怎么做好吃 第8张
Tags：红焖 老豆腐红焖米魚 米魚 老豆腐 好吃
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