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老抽豆腐

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:7.11K
老抽豆腐的做法步骤图,老抽豆腐怎么做好吃

简单 快捷

用料  

北豆腐 1块
豆瓣酱 2勺
老抽 1勺
少许

老抽豆腐的做法  

  1. 北豆腐切块,清水冲洗。葱姜蒜切碎准备。

  2. 油锅烧热至7成入葱姜蒜末,翻炒均匀入豆瓣酱2勺,入豆腐,放入1-2勺生抽调色,入盐少许。看情况可加50ml水大火盖锅盖一会儿,至汁收干起锅。

小贴士

无汁版老抽豆腐,可以让豆腐更入味,更有食欲,无需淀粉