玫瑰包包

美味的紫薯玫瑰包包，好吃又好看

用料  

玫瑰包包的做法  

1. 先将紫薯洗净带皮蒸熟，拿筷子能轻松插透。

2. 紫薯冷却，去皮。捏成泥装。

3. 用30度温水将酵母化开备用。

4. 在紫薯泥中加入面粉，要慢慢加，加入准备好的酵母水。和好，静置发酵约1个小时。

5. 将紫薯面擀成2毫米厚的薄片，用水杯扣成一个个圆面皮。

6. 用边边角角的紫薯面搓一个橄榄球状的花芯。

7. 取五个面皮重叠放置，在中间的地方用筷子压紧。

8. 用橄榄球芯由上到下卷起，用线在中间划开，就成了两朵玫瑰。