捞汁萝卜花是一道快手的速食小菜。不尽外形美观还具有一种捞汁香味,口感咸鲜香脆,去腻爽口。是一道节日餐桌上的解腻爽口的下酒菜。
用料
珍选捞汁萝卜花的做法
白萝卜洗净去皮
萝卜切成薄片
萝卜片在开水中汆烫1分钟捞出
取珍选捞汁倒入碗中,放入冰箱冷藏备用
捞汁倒入萝卜片中充分搅拌后腌制10分钟
腌制好的萝卜片,重叠码放
从上往下卷起,用牙签固定
在萝卜卷中间切开,码放在盘中,整成花型即可
小贴士
压力大,应酬多,大鱼大肉油脂高、烟酒不断胃口差,所以我就爱这捞汁菜!只要多种鲜蔬搭配,再倒上捞汁这么一泡,就能把营养和健康全都捞回来!