用浓浓的爱心，炖出来香香的五花肉
用料
| 五花肉 | 半斤 |
| 香菇 | 五个 |
| 鸡蛋 | 四枚 |
老婆秘制红烧肉的做法
炒料：小火放入葱，姜，大料、香叶、少许辣椒（可不放）、丁香、桂皮翻炒炸香
五花肉敲打些油脂后切块入沸水抄一下，紧紧肉
将肉空水，然后大火爆炒
放入砂糖开始小火翻炒，直到糖色出来
煮鸡蛋若干，切花刀备用。
将鸡蛋入锅，加盐和老抽少许，加生抽80毫升，翻炒两下，加料酒，到开水，开始炖肉入味。
30分钟后加入香菇，再炖10分钟或粉条15分钟。然后将鸡蛋拿出。（过程中可加开水保持水刚刚没过肉。
收汤开始，打开锅盖，撒入蒜沫，翻炒转大火。之前是小火。
最后放鸡蛋，少许蜂蜜，加一小勺白酒，翻炒至浓稠，加香油半勺出锅。最后撒点芝麻提色！大功告成喽！希望您喜欢！谢谢！
小贴士
炖制过程加开水以保持肉质，糖和酱油，料酒比例：1：3：2
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