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鸡丝虾仁豆腐羹

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.26W
鸡丝虾仁豆腐羹的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

豆腐 1块
鸡腿肉 1块
虾仁 适量
胡椒粉 料 盐 淀粉(鸡丝腌料) 适量
蛋清 胡椒粉 盐 味极鲜 香油(虾仁腌料) 适量
水淀粉 适量
葱花或者香菜碎 香油 适量
盐 鸡粉 白胡椒粉 适量

鸡丝虾仁豆腐羹的做法  

  1. 鸡丝虾仁豆腐羹:鸡腿肉切丝,用胡椒粉,料酒,盐,淀粉腌制一下,虾仁用蛋清,白胡椒粉,盐,李锦记味极鲜,香油腌制两小时以上,

    鸡丝虾仁豆腐羹的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 平底锅少许油煸炒一下鸡丝和虾仁,然后盛出,倒入切块的豆腐煸一下,加水淹没食材,煮开后加入鸡丝和虾仁再次煮开,加盐,胡椒粉,鸡粉调味,勾薄芡,

    鸡丝虾仁豆腐羹的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 撒上香葱或者香菜碎,淋上香油即可出锅装碗享用!

    鸡丝虾仁豆腐羹的做法步骤图,怎么做好吃 第4张