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鸭头、鸭掌

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.58W

鸭头、鸭掌的做法步骤图，鸭头、鸭掌怎么做好吃

三头一掌是我们当地知名的特色菜、三头是指兔头、鸭头、鱼头、一掌就是鹅掌但是一般都是鸭掌代替

用料

鸭头	10只
鸭掌	20
大料	5克
小茴香	5克
花椒	20课
香叶	4片
姜	4片

鸭头、鸭掌的做法

将鸭头、鸭掌处理干净冷水下锅煮开、打捞到凉水浸泡半小时、然后将所有香料煮开、下鸭头、鸭掌。然后小火慢炖一小时即可起锅

Tags：鸭掌鸭头鸭掌鸭头好吃

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