香辣过瘾椒香泡藕炒腊肠

简单易做，清脆、热辣、香鲜、开胃。

用料  

香辣过瘾椒香泡藕炒腊肠的做法  

1. 网购的泡藕带，清脆爽口，很开胃。用来炒菜也不错。

2. 藕带控去水分。

3. 腊肠蒸熟切片。

4. 泡藕带的泡椒和尖辣椒斜切成段。

5. 锅中放入一把青花椒，小火炸出香味，捞出青椒粒。

6. 放入辣椒，炒出香味。一着急，葱姜蒜忘记放了

7. 放入藕带、香肠，倒入3勺泡藕带的泡菜水，大火炒至水分收干，加2勺藤椒油，炒匀出锅。

8. 清新养眼，色彩诱人。

9. 麻香浓郁，入口清爽，酸辣开胃。

10. 鲜香下饭。

小贴士

泡藕带和腊肠都有咸味，不需要加盐、酱油等调料。