东临碣石,以观沧海。水何澹澹,山岛竦峙。
用料
戲食記--寄居蟹包的做法
香螺用花雕浸泡一夜。蟹柳解凍,蔥薑切末,加海鹽調餡。
南瓜,雞蛋,中粉加泡香螺的花雕和麵。
模片壓螺紋,包裹香螺,兩端合併輕旋兩圈粘合與末端。
蒸鍋上汽,蒸15分鐘。