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戲食記--寄居蟹包

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.21W
戲食記--寄居蟹包的做法步骤图

东临碣石,以观沧海。
水何澹澹,山岛竦峙。

用料  

香螺 兩片
帝王蟹柳 100克
南瓜蓉 兩勺
中粉 100克
雞蛋 一個

戲食記--寄居蟹包的做法  

  1. 香螺用花雕浸泡一夜。蟹柳解凍,蔥薑切末,加海鹽調餡。

    戲食記--寄居蟹包的做法步骤图 第2张
  2. 南瓜,雞蛋,中粉加泡香螺的花雕和麵。

    戲食記--寄居蟹包的做法步骤图 第3张
  3. 模片壓螺紋,包裹香螺,兩端合併輕旋兩圈粘合與末端。

    戲食記--寄居蟹包的做法步骤图 第4张
  4. 鍋上汽,蒸15分鐘。

    戲食記--寄居蟹包的做法步骤图 第5张