据说乾隆皇帝特别喜欢喝酸梅汤，饭前饭后都要喝上一碗。在名着《红楼梦》一书第三十四回中，男主人公贾宝玉挨打后，就请求贾母，:“只嚷干喝, 要吃酸梅汤”。
乌梅一斤，山楂一斤，陈皮250克，甘草50克，桂花50克，洛神花50克这个量煮，可以做出25-30升酸梅汤，
用料
| 乌梅 | 1斤 |
| 山楂 | 1斤 |
| 陈皮 | 250克 |
| 甘草 | 50克 |
| 桂花 | 50克 |
| 洛神花 | 50克 |
| 冰糖 | 若干（根据个人口味） |
消暑神器酸梅汤的做法
将乌梅、山楂片、陈皮、甘草、洛神花用清水洗去浮尘；
然后加纯净水浸泡10-20分钟
连水一起倒进锅中，再加入适量的纯净水
大火烧开，然后中小火煮10-20分钟
可以加入冰糖继续焖5-6分钟
待自然冷却后，可放入冰箱中冷藏后饮用（出锅后加入桂花更香哦）
小贴士
以上的量可以熬制25-30升的酸梅汤，一次煮好，实惠环保，嘻嘻
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